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一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.73W
一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图

荷莲一身宝，秋藕最补人

用料  

排骨 200克
藕 1节
黑豆 50克
红枣 4颗
姜片 1片

一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法  

  1. 黑豆用清水浸泡半小时

    一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 把排骨洗净后焯水去血污，杂味…… 把莲藕洗净去皮后切小块

    一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放入焯好的排骨，莲藕，黑豆，去核红枣，姜片，加入适量清水

    一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 大火煮开后转小火煮1.5小时，出锅前放少量盐调味

    一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张

  5. 黑豆莲藕排骨汤鲜香浓郁，莲藕粉糯，清淡不油腻

    一款老少皆宜，做法简单，营养又美味的黑豆莲藕排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

排骨焯水的时候可以放入少许料酒去味

Tags：莲藕 排骨汤 做法简单 老少皆宜 美味 黑豆 一款老少皆宜
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