自从有了孩子,做啥吃的都不放辣椒!不过,一切为了孩子
用料
毛豆 | 350克 |
猪肉 | 200克 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
味精 | 少许 |
葱花 | 适量 |
简单可口的♛毛豆炒肉的做法
准备好所需食材,洗净切好备用
起锅烧油,油热放进猪肉(两片生姜)中火煸炒至表面焦黄,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒继续翻炒(图片这样就好了)
肉炒好就可以倒入毛豆,放入蒜瓣翻炒均匀加入一碗清水
水开加适量盐,一小勺糖,少许味精,大火收汁
水快收完加点葱花即可出锅啦!(因为有孩子吃,没放辣椒,吃辣的放点辣椒,特别下饭哦)