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开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:5.77K
开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图

肺炎在家吃饭吃的多了，做个凉菜开开胃，辣辣的酸酸的，挺好吃哈哈

用料  

金针菇 一把
黄瓜 一根根
豆腐皮 一张
蒜 5-6瓣
小米椒 2-3个
香醋 3勺
生抽 3勺
麻油 1勺
盐 适量
油 适量

开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法  

  1. 豆腐皮切丝，黄瓜切丝，金针菇焯水后过凉水备用

    开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图 第2张

  2. 大蒜切碎，小米椒切碎碎用

    开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图 第3张

  3. 热锅烧一点油，烧热倒入

    开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图 第4张

  4. 调酱汁：倒3勺生抽，3勺香醋，1勺麻油，适量盐

    开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图 第5张

  5. 把酱汁倒入准备好的菜中搅拌均匀，放入盘中，酸酸辣辣的开胃菜就做好啦。

    开胃小凉菜-金针菇黄瓜拌豆皮的做法步骤图 第6张
Tags：凉菜 开胃 金针菇
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