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属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.1W

属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝的做法步骤图

不高兴做饭的时候，就弄盘凉拌粉丝当晚餐吧

用料

绿豆粉丝	1把
黄瓜	1根
火腿薄片	3片
醋	15克
鱼露	5克
砂糖	5克
芝麻油	适量
白胡椒粉	少许

属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝的做法

锅中放水煮开后下粉丝，1到2分钟后捞出，沥干水分，切成便于食用的长度。黄瓜剥丝，火腿片切成丝
把醋，鱼露，砂糖，芝麻油，白胡椒粉加入碗中调匀，加入粉丝，搅拌均匀即可。

小贴士

要颜色美丽，还可以加一点彩椒丝。

Tags：粉丝火腿凉拌菜夏天清爽

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