夏季炎热，很容易没什么胃口吃饭。今天给大家分享一道夏季好吃爽口的凉拌菜，清热解暑，味道极佳
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 热油 | 少许 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 小半勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
夏季爽口凉菜、清热解暑—凉拌黄瓜的做法
1⃣️、黄瓜洗净，用刀平拍，拍裂以后切段
2⃣️、凉拌汁:碗里放3瓣蒜切成末、1勺辣椒面、少许葱花、小半勺芝麻，用热油淋香。再加3勺生抽、2勺醋、小半勺盐、半勺白糖、1勺老干妈搅拌均匀。
3⃣️、黄瓜倒入凉拌汁里，用手套或者筷子拌匀。
4⃣️、一碗美味的夏季凉拌菜就做好啦，清热消暑，放冰箱半小时吃更美味。
小贴士
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