网红柠檬凤爪，0失败 酸酸辣辣贼过瘾

开胃的美食，追剧好伴侣

用料  

网红柠檬凤爪，0失败 酸酸辣辣贼过瘾的做法  

1. 鸡爪切掉指甲，切成小块（方便入味）冷水下锅，加入葱段、姜片、两勺料酒盖上盖子闷煮30分钟

2. 调制备用酱料

3. 切备用配料

4. 鸡爪煮熟后捞出过凉水，沥干水分，放入大点容器中。然后把所有的调料、配料倒进去抓拌均匀。

5. 最后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏一晚上，这样会更入味！

小贴士

如果鸡爪口感喜欢吃软一点的话，可以再多煮一会儿！