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谁都能做好的素炒杏鲍菇

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.99W
谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图

#厨房小白 #条件有限

用料  

杏鲍菇 3个
小香葱 4根
食用油 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 半勺
葱姜蒜 少许
盐 适量

谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇 小香葱 洗净

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第2张

  2. 杏鲍菇用削皮刀削片

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第3张

  3. 小香葱杆切下备用，叶切成小段，备用。蒜拍碎剥皮，姜切片。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第4张

  4. 锅中倒油，葱姜蒜放入爆香。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第5张

  5. 倒入切好的杏鲍菇。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第6张

  6. 炒出杏鲍菇中的水分。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第7张

  7. 炒干杏鲍菇水分至金黄色。加入生抽一勺，蚝油一勺，糖半勺，盐适量。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第8张

  8. 撒上葱花再翻炒几下。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第9张

  9. 出锅。

    谁都能做好的素炒杏鲍菇的做法步骤图 第10张

小贴士

用削皮刀削会更入味，也更省事。

Tags：杏鲍菇
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