这些天体重增加,也许是晚饭吃的太多了。于是决定以后晚饭喝粥、吃蔬菜。
今天上网看视频,有位胖嫂教大家凉拌白菜,方法很简单,就跟着做了一下。味道果然很不错。
做下记录在这里。并且分享给大家。😃
用料
白菜 | 一颗 |
胡萝卜 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
香菜段 | 适量 |
醋 | 一汤勺 |
干红辣椒 | 一根 |
花生 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
蘑菇精 | 一勺 |
跟胖嫂学的凉拌大白菜的做法
白菜叶横切为两段,切顺丝,在凉水中泡2分钟后,洗净沥干。
热油炸香花生米,取出。另取一小碗,把干红辣椒撕碎,放入其中,将炸花生米的余油烧热,倒在辣椒上,做成辣椒油。
胡萝卜擦细丝,葱切细丝,香菜切段。
大盆中放入白菜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜段。
然后加入糖、盐、蘑菇精、生抽、醋、辣椒油。最后放入花生。拌均匀,就可以开吃了。好香脆可口✌️