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跟胖嫂学的凉拌大白菜

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.93W
跟胖嫂学的凉拌大白菜的做法步骤图

这些天体重增加,也许是晚吃的太多了。于是决定以后晚饭喝、吃蔬菜。
今天上网看视频,有位胖嫂教大家凉拌白菜,方法很简单,就跟着做了一下。味道果然很不错。
做下记录在这里。并且分享给大家。😃

用料  

白菜 一颗
胡萝卜 适量
葱丝 适量
香菜 适量
一汤勺
干红辣椒 一根
花生 适量
食用油 适量
生抽 一勺
一勺
一勺
蘑菇精 一勺

跟胖嫂学的凉拌大白菜的做法  

  1. 白菜叶横切为两段,切顺丝,在凉水中泡2分钟后,洗净沥干。

  2. 热油炸香花生米,取出。另取一小碗,把干红辣椒撕碎,放入其中,将炸花生米的余油烧热,倒在辣椒上,做成辣椒油。

  3. 胡萝卜擦细丝,葱切细丝,香菜切段。

  4. 大盆中放入白菜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜段。

  5. 然后加入糖、盐、蘑菇精、生抽、醋、辣椒油。最后放入花生。拌均匀,就可以开吃了。好香脆可口✌️