洋葱让我们流泪是因为它会释放一种叫催泪因子的化学物质，刺激我们的眼睛。单纯只是剥开一个洋葱并不会让我们流泪。但是如果你去剁、切、捣或压它，洋葱的细胞会裂开，让两种通常分开的物质混合起来，成为一种类似催泪瓦斯的强大化学武器。
用料
| 洋葱 | |
| 清水 |
‼️教你一招‼️切洋葱时再也不会辣眼睛👀的做法
这个方法很简单，一个卖菜的小姐姐告诉我的，从那以后，切洋葱时再也不会流眼泪了。
洋葱，去掉最外面的皮，去头去尾，直接对半切开，然后用清水浸泡10分钟以上，最短也要10分钟噢！
然后…然后…你就想怎么切就怎么切，哈哈，再也不会辣眼睛了✌🏻
小贴士
放在冷水里泡一泡,让刺激眼睛的物质都挥发完,再拿出来切就不会辣眼睛了.
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