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对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.85K
对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图

大鱼大肉天天吃，你也会腻的，偶尔吃点素的没什么不好，健康的饮食也是对自己负责任的态度，胡萝卜对眼睛👀很好啊！有补肝明目，健脾化滞的作用

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
面粉 50克
盐 3克
葱花 5克
十三香 2克
油（花生油） 200克

对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法  

  1. 胡萝卜洗净，去皮插成丝，想要口感好，更细腻一些，最好用刀在切一切。

    对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第2张

  2. 把胡萝卜丝放入盆中，加入50克面粉，加入5克葱花🌸加入3克盐加2克十三香再加入一个鸡蛋，用筷子搅拌，观察搅拌后的变化，如果太干，要适当的加水，一点点的加呦!不要一下加很多不然很稀哒，下一步就不好操作啦!😊

    对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第3张

  3. 将所有材料搅拌成粘稠的糊，就可以开始炸胡萝卜丸子了，锅中倒入200克油，油温了以后，你可以先用小勺盛一勺面糊试一下油温，如果丸子在锅中开始冒小泡了，就可以炸了，油温不能太高，不然会糊哒！炸丸子的过程中你可以把火🔥调成中火🔥

    对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第4张

  4. 丸子炸好后，捞出控净油，稍凉就可以享用啦!丸子有一丝丝胡萝卜甜甜的味道真好吃😊

    对眼睛👀好的美食胡萝卜丸子的做法步骤图 第5张

小贴士

胡萝卜最好选粗一点大一点的，胡萝卜中间的心越大营养越多，我是边炸边吃的，太好吃了，因为不咸还甜甜的特别好吃，因为要拍照所以不敢再吃了，不然照片就拍不成了😂，一根胡萝卜加面粉大概能炸一大碗胡萝卜丸子，但我觉得你要是和我一样边炸边吃，😂估计会不够的，那你还是多加点胡萝卜吧！再加一根也行哒！胡萝卜经过油炒或油炸VC的营养才会出来呦!😃

Tags：丸子 眼睛 胡萝卜 美食
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