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最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.59W
最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法步骤图

我最爱的茄子做法就是番茄烧茄子啦，小时候就超爱的是每次拌着米饭都吃不够，做法很简单哦，一起来学吧

用料  

茄子 2个
番茄 2个
尖椒 1个
生抽 2勺
醋 1勺
蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺
白糖 1小勺
淀粉 1勺

最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法  

  1. 茄子去皮切滚刀块，番茄去皮切块，尖椒切块

    茄子里加两勺淀粉，把茄子翻滚均匀，然后下油锅炸三到四分钟表皮变硬以后捞出，然后再复炸一分钟

    最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法步骤图 第2张

  2. 调料汁：二勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺番茄酱，一小勺白糖，一勺淀粉，加两勺水，搅拌均匀

    最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法步骤图 第3张

  3. 锅里加葱蒜爆香，然后下番茄翻炒到软烂，再加入青椒和茄子，翻炒均匀后淋入料汁，炒到酱汁浓稠就好了

    最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法步骤图 第4张

  4. 更多美食做法

    最爱的番茄烧茄子🍆汤汁拌饭好吃哭❗️超简单的做法步骤图 第5张

小贴士

🍅强烈建议要拌着米饭一起吃，真是太香了，比肉都好吃哦

Tags：番茄 烧茄子 好吃 汤汁
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