大家好，我是二狗🐶今天分享懒人快手菜#肉末粉条# ，不会做饭的人也可以大胆尝试，0失败，一看就会！
用料
| 肉末 | 半斤/250g |
| 红薯粉 | 一小把 |
| 大葱 | 一小截 |
| 生姜 | 一小坨 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 小米椒 | 5个 |
超简单的下饭菜🔥肉末粉条，好吃到流泪的做法
准备食材
红薯粉提前温水浸泡30分钟，用剪刀✂️剪断方便食用
小米椒、葱姜蒜一起打成末，蒜：姜=2:1
调一个灵魂调料🥣，3汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、半小勺白糖、2抖白胡椒粉，搅匀备用
中小火，下葱姜蒜小米椒末爆香，翻炒30秒
下肉末，翻炒到肉末变白
加一大勺🥄豆瓣酱，翻炒到肉末变红
下灵魂调料，翻炒均匀上色
下粉条，加水到粉条下面
转大火把水烧开，水开后盖上锅盖闷2分钟
最后开锅盖，不断翻炒收汁出锅
开吃😋😋😋
小贴士
1⃣️用平底锅炒菜更好控制水量
2⃣️记得把红薯粉从中间剪断，方便食用
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