这道菜太下饭了,多吃两碗大米饭~
用料
小炒肉的做法
干煎辣椒按着煎放少许盐断生后盛出。锅烧热放油给锅沾满油再给油倒出,放五花肉炒干水分,放姜蒜豆豉,耗油料酒老抽,翻均匀放辣椒,放味精白糖,翻炒出香味放生抽,再翻炒会淋入锅边醋,再炒几下出锅