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泡椒肥牛卷(贫穷版)

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.14W
泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图

这是给鸡蛋人做的第5道菜🧏🏻‍♀️

用料  

肥牛 1/3袋
泡椒 4个
大蒜 1头

泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法  

  1. 得有肥牛卷和泡椒

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第2张
  2. 得有一个炒锅

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第3张
  3. 最好再有一个小煮锅

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第4张
  4. 肥牛卷提前焯水

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第5张
  5. 泡椒、大蒜切碎

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第6张
  6. 油多点炒大蒜

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第7张
  7. 再炒泡椒

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第8张
  8. 再炒肥牛,加一点酱油

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第9张
  9. 炒个1分钟就好啦

    泡椒肥牛卷(贫穷版)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、牛肉卷要提前焯水,不然有血水
2、水开关火下肉卷,肉卷刚变色就捞出
3、泡椒要用水洗一下,也不能太多,不然咸得很
4、口重可以在炒的时候加酱油或盐,口淡泡椒的盐味就够了
5、有尖椒洋葱、大葱这些配菜也可以加进去,我没有

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