冰箱里的花胶闲置太久了,加上最近工作忙皮肤不好。整它😆😆
用料
花胶 | 1条 |
雪耳 | 半朵 |
红枣 | 4颗 |
桂圆 | 5颗 |
枸杞 | 250克 |
白莲子 | 6颗 |
姜片 | 6颗 |
减脂期牛奶雪耳炖花胶的做法
将莲子,枸杞,桂圆,雪耳先用清水泡开
将花胶清洗干净后,和姜片一起隔水蒸10分钟。蒸完后,倒入清水泡着放进冰箱至少9小时,姜片也一起放进去
全部倒入养生壶,倒入开水会更快。中途我加了一次水,总共1.5L。炖汤模式,功率300,煮了75分钟
煮好后把水倒出来,其实水也只有少半碗
加入特仑苏牛奶,因为是减脂期就没有另外加糖,加了红枣和桂圆有微微甜
完工啦哈哈哈哈
小贴士
花胶比较腥,炖的时候我把姜片也一并扔进去了
这个是一人份的,下课后在宿舍也可以煮,晚餐饱了。嗝~~