超级简单、美味颜值并存、奶香芋泥馅

美味的麻薯+
芋泥这样的面包香甜松软又筋道,早餐、下午茶必备!
紫薯粉可以换成新鲜紫薯削皮后100克，紫薯跟芋泥一起蒸熟。

用料  

超级简单、美味颜值并存、奶香芋泥馅的做法  

1. 新鲜芋头去皮洗净后切片（我是带手套削皮不然粘液刺激批皮肤会痒）

2. 切片放入盘子里面适当添加一些清水，然后保鲜膜包住放入微波炉高火20分钟，蒸熟手轻轻去按压一压就散就是可以，如果用蒸锅蒸时间比较久我有一次蒸30分钟才能压散,可以用 压泥器或者硬的硅胶铲压成泥状一定要趁热用压烂，喜欢细腻的口感可以搅拌机或者破壁机打，要多加点淡奶油才能好打。

3. 全部倒入面包桶内 加入糖、纯牛奶、炼乳、紫薯粉、黄油、炒芋泥馅选择果酱功能时间差不多1小时10分钟完成，没有面包机可以用不粘锅来炒芋泥中小火翻炒，炒到芋泥完全吸收黄油和淡奶油后继续小火翻炒，炒到抱成团感觉到明显的阻力，并且馅完全不粘刮刀的状态就好了。

4. 芋泥馅成品用不完可以冷冻起来，要用的时候先回温如果太干可以加些黄油在翻炒一下，这个芋泥是带点颗粒感的。

5. 黑糖麻薯芋泥面包

6. 这款芋泥适合做面包和蛋糕卷不适合做月饼

小贴士

芋头忌与香蕉同食会腹胀