用料
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 少量（可以不放） |
| 油 | 少量（可以不放） |
| 南瓜粉 | 3克 |
| 紫薯粉 | 3克 |
| 菠菜粉 | 3克 |
| 红曲粉 | 4克 |
美味与颜值并存的绣球馒头的做法
1，面团发酵好成大蜂窝状
2，分成四等份分别加入南瓜粉，菠菜粉，紫薯粉，红曲粉
3，揉成光滑面团（我留了点白色面团）
4，四个面团都取25克，搓成长条，摆成井字型放好
5，如图所示，隔一条沿顺时针方向转一圈
6，同样的方法，再按逆时针旋转一圈
7，最后收尾
8，把底部收好
9，漂亮的绣球馒头做好，醒至两倍大再上锅
10，热锅大火蒸25分钟，关火焖5分钟，出锅
小贴士
1，一定要揉面揉均匀
2，醒发要到位
3，最后要焖几分钟
4，面粉吸水性不同可适量调整
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