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巧克力冰激凌（超简单无蛋版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:8.88K
巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的做法步骤图

不加一滴水的软质冰激凌（6盎司）

用料  

无糖烘培可可粉 20ml
糖粉 30ml
打至浓稠的淡奶油 125ml
香草精 1.25ml

巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的做法  

  1. 冷冻冰激凌碗8小时以上

    巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的做法步骤图 第2张

  2. 将可可粉和糖粉搅拌混合，加入少量淡奶油并搅拌均匀，最后加入剩余淡奶油和香草精再次搅拌均匀.放入冰箱冷藏至5-10度.

  3. 将混合材料倒入冷冻碗中加盖搅拌即可.

    巧克力冰激凌（超简单无蛋版）的做法步骤图 第3张

小贴士

如果没有冰激凌机 这个配方也可以用 直接搅拌均匀冻入冰箱即可 口感出来没有冰激凌机这么软 成品是硬质冰激凌

Tags：巧克力 无蛋版 冰激凌
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