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巧克力雪糕/冰激凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.23K
巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤图

用料  

巧克力（法芙娜70%） 100克
蛋黄 4个
细砂糖 克
可可粉 50克
盐 一丢丢
淡奶油 200克
牛奶 400克

巧克力雪糕/冰激凌的做法  

  1. 10秒速度7把巧克力打碎

    巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤图 第2张

  2. 加入可可粉 蛋黄 糖 奶油 牛奶 盐
    8分钟/90度/速度2混合

    巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤图 第3张

  3. 冷却到室温 倒入模具冷冻

    巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤图 第4张

  4. 脱模撒上开心果碎 开始享用

    巧克力雪糕/冰激凌的做法步骤图 第5张
Tags：雪糕 巧克力 巧克力雪糕冰激凌 冰激凌
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