营养健康无添加老人小孩吃没有问题,
低糖低油无添加!养生必备!
搭配下午茶红茶最佳!
用料
紫薯 | 500g |
桂花蜜 | 20g |
炼乳 | 10克 |
黄油 | 20克 |
铁棍山药 | 500g |
炼乳 | 15克 |
熟糯米粉 | 适量 |
桂味紫薯山药糕的做法
山药紫薯洗净放入蒸箱山药擦干,无需封保鲜膜。
放入蒸箱100度蒸40分钟左右即可,
取出山药紫薯去皮,
用手持搅拌棒,加入辅料把紫薯打成泥状把紫薯里面的纤维打碎口感更好
分成20g的小面团,
山药泥和紫薯泥混合成团粘上一点熟粉,
模具撒上一点熟粉防止粘模具,
全部压好之后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一下口感更佳,
可以撒上桂花蜜或者蓝莓酱,搭配红茶或者咖啡,养生下午茶就好了。
小贴士
这款点心口感偏淡低糖低油无添加,是个搭配饮品来吃的下午茶。