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小v甜点食谱黑芝麻面包

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:9.82K
小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图

用料  

高筋粉 500g
幼砂糖 60g
鸡蛋 50g
牛奶 270g（10g加减）
燕子鲜酵母 18g
盐 6g
黄油 40g
芝麻酱 60g

小v甜点食谱黑芝麻面包的做法  

  1. 用vitamix打的芝麻酱，参照前面

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第2张

  2. 除了黄油，其他倒入料理机混合搅拌，等面团出筋后加入黄油搅拌

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第3张

  3. 揉成面团装盆一发，一发两倍大沾面粉戳一个洞不回缩拿出

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第4张

  4. 搓圆醒发

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第5张

  5. 盖保鲜膜醒发半小时

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第6张

  6. 醒发后后用擀面杖擀成长条卷圈再醒发半小时

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第7张

  7. 用擀面杖将上面醒发的面团再擀成长条卷圈

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第8张

  8. 放发酵箱二发至模具的八分满，拿出放置烤箱，烤箱提前预热，180度60分钟烤制，具体看各自的烤箱脾气

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第9张

  9. 倒出冷却

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第10张

  10. 冷却后切片，香气四溢，馋死人了

    小v甜点食谱黑芝麻面包的做法步骤图 第11张
Tags：甜点 食谱 面包 黑芝麻
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