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简单又好吃曲奇饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:6K
简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图

样子像菊花就取名叫菊花曲奇

方子大概能做17个曲奇

用料  

淡味发酵型黄油 65克
糖粉 27克
低筋粉 88克
杏仁粉 20克
蛋黄（我用的柴鸡蛋） 1个
盐 一丢丢
香草膏或香草精 一些

简单又好吃曲奇饼干的做法  

  1. 常温下软化黄油，看黄油是否软化好可以用手摁一下

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 摁下去有个小坑就可以了

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 加入糖粉用打蛋器低速打发

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 打发至发白蓬松

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第5张

  5. 加入蛋黄打发

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第6张

  6. 像不像蛋黄酱？

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第7张

  7. 筛入杏仁粉和香草膏、盐打发均匀，香草膏有黑色香草籽，不是杂质，不是杂质哦！也可以加入香草精

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第8张

  8. 筛入面粉打发至没有干粉

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第9张

  9. 做好面团，准备好裱花嘴和裱花袋

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第10张

  10. 我套了两层裱花袋，防止破损

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第11张

  11. 花圈挤出面糊，预热烤箱160度

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第12张

  12. 预热好后，160度烤15分钟，新烤箱温度应该不会差太多，如果家里是好几年的老烤箱了，加热管会磨损，看情况可以加长5分钟，一定要时刻关注烤箱哦，曲奇烤糊就在半分钟内发生

    简单又好吃曲奇饼干的做法步骤图 第13张
Tags：好吃 曲奇饼
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