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老饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.03W
老饼干的做法步骤图，老饼干怎么做好吃

用料  

普通面粉 130克
植物油（加一点油饼干会更酥） 35克
糖 30克
泡打粉 3克
酵母 1克
鸡蛋 1个

老饼干的做法  

  1. 鸡蛋打散，留一点刷表面。

  2. 鸡蛋中放入除面粉外所有材料，搅拌均匀。

  3. 筛入面粉，翻拌（不要打圈）。

  4. 用刮刀整理成面团，擀成0.3厘米厚的面皮，转移到烤盘上切块，烤盘里用锡纸，不然底容易焦。

  5. 烤箱预热160度，面皮刷蛋液，放入烤箱150度，15分钟左右，表面变成金黄，关火出炉。

Tags：饼干 老饼干 好吃
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