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无油无蛋饼干 下午茶

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.67W
无油无蛋饼干 下午茶的做法步骤图

看唐顿庄园 就特别想吃下午茶 哈哈
自己做 但是家里没有黄油
而且我觉得黄油吃了也不好 会发胖
油脂又太多 而且味道太重
也没有加鸡蛋 其实加鸡蛋应该不错
会比较酥脆 哈哈
下次试试
就用了最简单的原料
没有想到超级成功
特别酥脆 好吃
饼干上的洞洞是红糖 因为家里红糖是块状
就要刀切碎了 切成小碎块
烤的时候糖碎化掉
非常好吃哦
还可以根据喜好加入蔓越莓什么的 哈哈
无油无脂 酥脆健康
不过下午茶陪蛋糕更好吃 哈哈

用料  

酸奶 100g
普通面粉 150g
玉米面 50g
奶粉 30g
红糖 适量
小苏打 大概1g

无油无蛋饼干 下午茶的做法  

  1. 酸奶买的过期啦 哈哈 就做成饼干
    哈哈 不废话啦 开始吧
    所有原料混合均匀 直接上手揉就OK啦
    揉好后杆开 切块 摆在烤盘
    我还铺了锡纸
    然后165度 烤15分钟
    记得10分钟后不时看看 小心烤焦 哈哈

    无油无蛋饼干 下午茶的做法步骤图 第2张

  2. 考了2盘后 还剩了点面团 加了点咖啡 哈哈 做出咖啡味道

    无油无蛋饼干 下午茶的做法步骤图 第3张

小贴士

所有面粉的分量可以根据面团软硬适当调整
面团揉出来不粘手 较硬就OK
小苏打是为了酥脆 哈哈

Tags：无蛋 下午茶 饼干 无油
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