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酥脆可口蔓越莓曲奇饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.51W
酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图

用料  

蔓越莓干 50克
鸡蛋 1个（看情况放不放）
低筋面粉 180克
黄油 110克
糖粉 50克

酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法  

  1. 首先将黄油软化

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 加入蔓越莓干（注意不要切太碎了）

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 加入糖粉揉均匀

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 这是搞拌后的样子

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第5张

  5. 分次加入低筋面粉，揉成面团

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第6张

  6. 用手把面团整形长方形（或用模型），放入冰箱冷冻一个小时左右至硬（注意：是冷冻而不是冷藏）

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第7张

  7. 最后取出切片均匀8mm厚度，铺上油纸放入烤箱，上下管160°烤30分钟即可（或根据自己烤箱温度而定）

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第8张

  8. 烤好后放凉就可以打包啦

    酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第9张
Tags：蔓越莓 酥脆可口 曲奇饼
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