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低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.34W
低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图

双十一刚买了巧克力，苦苦的味道刚刚好，这个饼干是在小红书学的，在原配方基础上进行改版，放一放返潮了更好吃，有点像赛百味的黑曲奇。

用料  

黄油 40克
杏仁粉 20克
亚麻籽粉 20克
椰子面粉 20克
双倍甜零卡糖 17.5克
鸡蛋 1个
巧克力 10克
可可粉 5克

低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法  

  1. 把所有干料放在一个小盆里一起称好

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第2张

  2. 40g黄油切好放到微波炉里加热成液体

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第3张

  3. 待黄油稍冷却后打入一颗鸡蛋，搅成均匀的油蛋混合液

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第4张

  4. 把上一部的液体倒入固体混合物中，揉成面团

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第5张

  5. 一个饼干15克左右，可以放点花生或者核桃，我还放了三小块巧克力，也很好吃，变身流心巧克力饼干！

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第6张

  6. 揉成薄厚均匀的小饼，烤箱180度预热10分钟

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第7张

  7. 趁饼干烤的时候就可以来处理巧克力了，这个牌子味道不错，不算太甜，一块5g

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第8张

  8. 取两块，也就是10g切成小丁

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第9张

  9. 饼干烤好后，把巧克力趁热摆在上面，正好能被饼干的余热烫化，软软的贴在上面，不用担心会掉下来

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第10张

  10. 凉一凉就变得很软，软心曲奇你值得拥有(｡･ω･｡)ﾉ♡

    低碳可可巧克力曲奇饼干(软心曲奇)的做法步骤图 第11张
Tags：低碳 干软 曲奇饼 巧克力 心曲
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