网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

咖啡镜面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.23W
咖啡镜面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法步骤图

喜欢美美的镜面和丰富的层次感,淡奶油不够,就用了浓稠的酸奶来替代一部分 ,感觉也很棒哦!发这个菜谱主要为了记录,新手请参考别人的详细做法哦!

用料  

可可戚风蛋糕底:
鸡蛋 2个
低粉 40克
可可粉 8克
23克
玉米油 18克
酸奶慕斯:
酸奶 200克
淡奶油 100克
牛奶 100克
15克
吉利丁粉 10克
奥利奥(压碎) 适量
咖啡镜面:
黑咖啡粉 2~3克
清水 100克
12克
吉利丁粉 5克

咖啡镜面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法  

  1. 这个可可戚风蛋糕底的量用两个模具,大部分倒进六寸模具,做好后大概2厘米高,不用切。剩下蛋糕液刚好一个四寸的量。150度烤10分钟。慕斯液里的奥利奥可以不用压太细,看个人喜欢。

    咖啡镜面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法步骤图 第2张
  2. 用吹风机热风吹一下模具外围很快就脱模了。

    咖啡镜面可可酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法步骤图 第3张
热门文章
樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)方法 六寸芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸芒果酸奶慕斯蛋糕方法 地道的镜面酸奶慕斯怎么做,如何烹饪镜面酸奶慕斯才更好吃 六寸无蛋黄奥利奥慕斯蛋糕(可可戚风夹层)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸无蛋黄奥利奥慕斯蛋糕(可可戚风夹层)方法 0失败六寸酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败六寸酸奶慕斯蛋糕方法 可可慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(8寸)方法 (低糖蛋糕底)蓝莓镜面巧克力慕斯蛋糕六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的(低糖蛋糕底)蓝莓镜面巧克力慕斯蛋糕六寸方法 可可慕斯蛋糕(四寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(四寸)方法 蓝莓酸奶慕斯蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕(六寸)方法 咖啡酸奶慕斯 (附带咖啡蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡酸奶慕斯 (附带咖啡蛋糕胚)方法 可可咖啡慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 草莓酸奶慕斯蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酸奶慕斯蛋糕(六寸)方法 可可慕斯蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(6寸)方法 巧克力可可慕斯(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力可可慕斯(六寸)方法 酸奶慕斯蛋糕(里面是戚风蛋糕)六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯蛋糕(里面是戚风蛋糕)六寸方法
推荐内容
6寸镜面蓝莓酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸镜面蓝莓酸奶慕斯方法 六寸可可慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好 可可酸奶大理石慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的可可酸奶大理石慕斯蛋糕方法 火龙果镜面酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果镜面酸奶慕斯蛋糕方法 樱花镜面酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花镜面酸奶慕斯蛋糕方法 百香果镜面牛奶慕斯蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果镜面牛奶慕斯蛋糕(6寸)方法 四寸可可慕斯蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸可可慕斯蛋糕🍰方法 十寸草莓可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的十寸草莓可可慕斯蛋糕方法 咖啡可可蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡可可蛋糕(6寸)方法 咖啡可可八寸蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡可可八寸蛋糕胚方法 可可抹茶慕斯蛋糕6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的可可抹茶慕斯蛋糕6寸方法 芒果酸奶慕斯加镜面 (8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯加镜面 (8寸)方法 6寸酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 火龙果酸奶慕斯蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果酸奶慕斯蛋糕(六寸)方法 8寸芒果可可慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸芒果可可慕斯蛋糕方法 酸奶慕斯蛋糕樱花镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶慕斯蛋糕樱花镜面方法