巴斯克蛋糕，吃过最好吃的版本

最近爆火的蛋糕，
“被烧伤的芝士蛋糕”
是超级美味的法式巴斯克芝士蛋糕🍰
芝士的纯+独特的焦香味🍯
请你一定要试一试[哇]

最近都在吃这个蛋糕，实在太好吃，网上配方很多，但是其实每个口味不一样。之前做过一款日本老师的，还做过很多网红款，有的是芝士味过于浓，有的鸡蛋味道又太重感觉在吃蛋挞内馅。这款是我实践出来比较喜欢的。从所有里面完胜。
不要再减糖了咯，吃起来不会很甜。

有次忘记放糖，结果意外的也挺好吃，微咸口感。减肥或者家里有不能吃甜的家人可以试试😁

用料  

巴斯克蛋糕，吃过最好吃的版本的做法  

1. 烤箱230度提前预热15分钟左右。
   奶油奶酪提前室温软化1小时左右。
   
   所有材料入食物处理器，点击启动，打30秒。
   如果壁上有粘到可中间暂停刮刀刮一下壁。
   

2. 时间到后倒入6寸模具中，模具提前用油纸垫好。

3. 入烤箱前稍微震一下，震出大气泡。
   放入烤箱，
   我是230度烤了25分钟。大家烤的时候注意自己的烤箱温度。
   差不多225-230度22-25分钟就好了。

4. 烤的时候会长高一些，出炉会回落都正常的哦。

5. 烤好冷却后就可以啦，冷藏几个小时吃或者直接吃都是可以哒。
   上色看自己喜欢。可以烤深一些可以浅一些，看自己喜欢。
   
   是不是超级简单？！快点试试吧。

6. 不能吃甜的可以不放糖喔，其他操作不变，图上这是4寸无糖巴斯克。4寸烤出来冷却后会比6寸凹一点。不过不影响吃。

7. 有问题可加微信咨询。