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搬运 黄桃慕斯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.25W
搬运 黄桃慕斯蛋糕的做法步骤图

源于B站搬运，记录方子，侵删！原up

原方：cookingtree
对黄桃过敏可换其他水果

用料  

奶油奶酪 150g
糖 30g
融化的吉利丁液 5g
打发好的淡奶油 120g
7cm慕斯圈 2个
海绵蛋糕7cm 2
黄桃果泥 60G

搬运 黄桃慕斯蛋糕的做法  

  1. 软化芝士搅拌顺滑，依次加入糖、吉利丁、打发好的淡奶油，混合均匀。淡奶油打发至慕斯状。

  2. 模具底部放一片蛋糕，舀入一半1，放冰箱冷藏30分钟

  3. 剩下的慕斯液体1，加入黄桃果肉泥，倒入模具中，冷藏3小时

  4. 脱模，黄桃切片装饰。

Tags：蛋糕 黄桃 搬运 慕斯
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