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10寸海绵蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.22W
10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 9 个
低筋面粉230 克
白砂糖150 克
牛奶 200 克
柠檬汁5 滴
玉米油150 克

10寸海绵蛋糕的做法  

  1. 玉米油加热微沸落筛过低筋粉，放凉待用

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋黄+牛奶拌好，分3次放到之前的煮过的低粉，拌好待用

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加柠檬汁打发蛋白

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将所有的拌好倒入圆盘，低部包好锡纸，不是活底盘不用加！放入盘加热水！

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱刚开始170度下层烤10分钟，再调回150度烤50分钟上下层！

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 拿出来倒扣

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 如果想倒扣表面好看，倒网加张油纸，再抹点玉米油在油纸，撕下不脱表皮。

    10寸海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：蛋糕 10寸海绵蛋糕 好吃
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