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史上最简单的巧克力杯子蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.86W
史上最简单的巧克力杯子蛋糕的做法步骤图

一直想要分享这个杯子蛋糕的方子，既可以做蛋糕底也可以做杯子蛋糕，而且还没有蛋没有奶，很适合过敏的小朋友，简直是万用方子

用料  

水 75g
食用油 45g
香草精华 2g
白醋/苹果醋 7.5g
低筋粉 75g
细砂糖 75g
可可粉 15g
苏打粉 1/2 tsp

史上最简单的巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 把有湿性材料加细砂糖混合均匀

  2. 干性材料过筛后加入湿性材料，搅拌均匀

  3. 杯子蛋糕：12连 165度 30分钟
    6寸蛋糕：150度 60分钟

小贴士

之所以推荐这个是因为真的太简单了，特别是有厨师机的朋友更适合，只要把所有材料丢进厨师机搅拌均匀就可以了
时间允许的话把搅拌好的面糊放进冰箱冷藏过夜之后再用，烤出的蛋糕会更漂亮
也很适合做翻糖蛋糕，加上甘纳许之后很好吃的
最最关键的是这样简单的蛋糕味道也不错哦

Tags：巧克力 蛋糕 杯子
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