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Q弹蛋糕6寸

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.17W
Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 65克
细砂糖 40克
低筋面粉 65克
黄油 65克

Q弹蛋糕6寸的做法  

  1. 需要的材料～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 黄油+牛奶融化，50度后关火～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 牛奶黄油融化

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 面粉过筛后加入黄油牛奶里+蛋黄一起拌匀

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 蛋清先打发一下再加糖～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 糖分三次分别加入～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 打到出小勾～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 1/3蛋清加入蛋黄那个糊拌匀后再加入剩下的已打发的蛋清～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 面糊倒入磨具，抖一抖～把气泡抖出来，再包下锡纸，烤盘下加热水

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 中下层上下150度，50分钟～

    Q弹蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
Tags：Q弹蛋糕6寸 好吃 蛋糕
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