给自己和家人做个蛋糕是一种幸福的体验。
这款蛋糕不加任何色素,健康又美味哦!
听说吃蛋糕可以让心情变好。
用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
淡奶油 | 250克 |
白砂糖 | 18克 |
芒果 | 1个 |
草莓 | 10个左右 |
火龙果 | 1个 |
6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的做法
將戚风蛋糕切成三片
准备好自己想要的水果,我用的是草莓、芒果、火龙果
将奶油打发成有纹路的固体状
然后先放一个蛋糕片,涂一层奶油,铺一层水果,再放第二片,涂奶油,放水果。最后放第三片,将整个蛋糕涂上奶油,抹平。
进行裱花装饰,这样就成型了哦!
送朋友的话,可以准备个包装盒哦!
小贴士
1、抹奶油时,奶油的厚度为1厘米,一定要抹均匀,水果也要均匀放置。
2、做蛋糕建议大家用动物奶油哦!
3,如果给家人和朋友吃,不太建议加色素,可以用抹茶粉,可可粉,奥利奥碎等进行调色,或者买些蛋糕装饰品,这样既健康,又美味哦!
4、戚风的蛋糕的制作方法,我之前有写过哦(烤箱法和电饭锅法),但之前写的都是八寸的,这个蛋糕师六寸的,所以要按照一定比例减量哦!