今天来教大家一个最简单戚风做法
用料
最简单戚风的做法
油和牛奶混合均匀至乳化后加入低粉拌匀。
糖分三次加入蛋白打发。随后和蛋黄糊混合。上下火150度 45分钟左右即可。超简单又完美。
小贴士
蛋白打至硬性发泡哈