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烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.7W
烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图

孩子很喜欢吃蛋糕，于是自己学，自己做的真材实料，没有其他添加剂。孩子可开心了。想什么时候吃就做，很方便。

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
低筋面粉 45克
白沙糖 40克

烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法  

  1. 1⃣️蛋黄+玉米油+水，搅拌均匀。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️面粉加入蛋黄糊，＂一＂字搅拌，切勿打圈。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️打发蛋白，分三次加入糖，出现粗泡时加一次，粗泡消失加一次，蛋白逐渐变细腻加一次，打至奶油状。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️蛋黄糊+蛋白糊，先将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，拍打式搅拌均匀。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣️加入剩下的蛋白糊搅拌均匀。切记，动作要轻快，勿打圈。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第6张

  6. 6⃣️ 预热烤箱，铺油纸，倒入烤盘，震掉大气泡。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第7张

  7. 7⃣️ 用135度一140度拷。约10至11分钟。不同拷箱适当调整。

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第8张

  8. 8⃣️ 出炉后晾凉卷起切断，开吃啦！😊

    烤箱版原味蛋糕卷（家庭简单易学）的做法步骤图 第9张

小贴士

拷完后取出最好用架子晾一下，放盘子会回水哦。

Tags：烤箱 蛋糕 家庭 原味
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