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家庭版雪媚娘简单易学

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图

我自己不太爱吃甜点(主要怕胖)但是家里老公孩子喜欢吃，自己看教程做给他们吃也是一件很自豪的事儿

用料  

雪媚娘皮
糯米粉200克
细砂糖40克
玉米淀粉 20克
黄油 20克
牛奶200克
雪媚娘馅
淡奶油250毫升
细砂糖 20克

家庭版雪媚娘简单易学的做法  

  1. 糯米粉 我选用水磨糯米粉 把200克糯米粉分出来60克炒熟备用

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 小火翻炒 要不停的翻 不然会糊

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 微微泛黄即可

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 生糯米粉和熟糯米粉的对比图

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 炒好盛碗备用

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第6张

  6. 用热水把糖化开，加入牛奶搅拌，最后加入玉米淀粉和生糯米粉

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第7张

  7. 用手动打蛋器搅拌均匀

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第8张

  8. 用过滤筛过滤掉面糊颗粒

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第9张

  9. 就这样

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第10张

  10. 面糊微波炉高火转4分钟

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第11张

  11. 出来比较烫 最好放外面冷一冷

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第12张

  12. 黄油微波炉加热融化

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第13张

  13. 用手拌匀 (出锅比较热 建议冷凉再拌)拌好放入冰箱冷冻半个小时

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第14张

  14. 淡奶油加糖 用电动打蛋器 高速打发3分钟后转低速打3分钟

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第15张

  15. 打到纹路不易消失 即可

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第16张

  16. 冷冻好的糯米团半个小时后 搓成 长条

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第17张

  17. 像饺子皮的制作方法

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第18张

  18. 按扁

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第19张

  19. 用擀面杖擀成薄片 个人喜欢更薄的

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第20张

  20. 雪糯米馅 (奶油+奥利奥饼干压碎)

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第21张

  21. 像包包子一样

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第22张

  22. 一口咬下去 (第一个包的又点小)

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第23张

  23. 翻过来还是挺圆

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第24张

  24. 完成✅最后我撒了点草莓粉

    家庭版雪媚娘简单易学的做法步骤图 第25张
Tags：雪媚娘 家庭版
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