网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.13W
酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个(偏小的7个,我用的7个)
玉米淀粉 36克
酸奶 200克
低筋面粉 60克
玉米油 65克
30克(已经是最少了,不能再减了)

酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法  

  1. 玉米油中加入酸奶,搅拌均匀。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第2张
  2. 油奶混合物中加入蛋黄,可分两次加入。搅拌均匀。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第3张
  3. 将低筋面粉和玉米淀粉筛入蛋黄混合物中,划Z字搅拌均匀。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第4张
  4. 糖分两次加入蛋白中,打发至湿性偏干性,如图,迅速提起观察。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄混合物中加入3分之一蛋白搅拌(可上下翻拌,可Z字搅拌,不能划圈搅拌)

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第6张
  6. 将搅拌好的倒入剩余蛋白霜内继续搅拌均匀。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第7张
  7. 我用的是8寸戚风磨具,倒入后可用刮板刮平,撒上一点白芝麻

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱130度1小时10分钟。放到倒数第二层水浴法烘烤(烤盘内倒入温水)

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第9张
  9. 软糯香,喜欢甜的可以加糖,我这个是少糖的。

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法步骤图 第10张
相关文章
麦旋风(奥利奥雪糕)两种配方任你选择~食谱大全及做法,烹饪好吃的麦旋风(奥利奥雪糕)两种配方任你选择~方法 地道的淡奶油选择怎么做,如何烹饪淡奶油选择才更好吃 星空镜面酸奶慕斯蛋糕(初学者快手配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的星空镜面酸奶慕斯蛋糕(初学者快手配方)方法 干货帖|戚风蛋糕失败原因汇总|配方换算|材料选择食谱大全及做法,烹饪好吃的干货帖|戚风蛋糕失败原因汇总|配方换算|材料选择方法 自制无糖酸奶(火龙果酸奶)减肥者的福音食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无糖酸奶(火龙果酸奶)减肥者的福音方法 减肥最佳的主食选择-南瓜派食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥最佳的主食选择-南瓜派方法 素炒平菇,减肥主义者的首选,简单又美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒平菇,减肥主义者的首选,简单又美味!方法 柠檬酸奶磅蛋糕(消耗鸡蛋黄油的不二选择)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬酸奶磅蛋糕(消耗鸡蛋黄油的不二选择)方法 低糖无油贝果——健身减肥午餐不二选择食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖无油贝果——健身减肥午餐不二选择方法 低糖无油酸奶蛋糕,芝士蛋糕一样的口感,减肥期解馋圣品食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖无油酸奶蛋糕,芝士蛋糕一样的口感,减肥期解馋圣品方法
热门文章
牛油果酸奶意面色拉(夏日减脂好选择)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果酸奶意面色拉(夏日减脂好选择)方法 用酸奶代替奶油的千层蛋糕~减肥解馋小甜品~食谱大全及做法,烹饪好吃的用酸奶代替奶油的千层蛋糕~减肥解馋小甜品~方法 无糖芋泥蛋糕(减肥的我解馋)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖芋泥蛋糕(减肥的我解馋)方法 松饼(无油少糖版,适合老人和小朋友或者减肥期嘴馋人士)食谱大全及做法,烹饪好吃的松饼(无油少糖版,适合老人和小朋友或者减肥期嘴馋人士)方法 芝士蛋糕口感的酸奶蛋糕,超少油,减肥必备!食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士蛋糕口感的酸奶蛋糕,超少油,减肥必备!方法 减肥塑形人士的最佳选择——无糖无油的全麦面包(最新搭配出来的品种)食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥塑形人士的最佳选择——无糖无油的全麦面包(最新搭配出来的品种)方法 减肥解馋少油少糖的玉米面小饼干!食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥解馋少油少糖的玉米面小饼干!方法 「鸡腿肥牛棒」好吃不胖减脂好选择!食谱大全及做法,烹饪好吃的「鸡腿肥牛棒」好吃不胖减脂好选择!方法 减肥解馋不用烤箱的芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥解馋不用烤箱的芒果酸奶慕斯蛋糕方法 伪芝士酸奶蛋糕 (减肥期间的解馋好食)食谱大全及做法,烹饪好吃的伪芝士酸奶蛋糕 (减肥期间的解馋好食)方法 又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕方法 草莓🍓奶油碗🥣爱吃奶油又不想吃蛋糕的最棒选择💥食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓🍓奶油碗🥣爱吃奶油又不想吃蛋糕的最棒选择💥方法 低糖少油戚凤蛋糕配方食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖少油戚凤蛋糕配方方法 法棍—健身爱好者的选择食谱大全及做法,烹饪好吃的法棍—健身爱好者的选择方法 鸡翅焖饭(带饭者的好选择)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡翅焖饭(带饭者的好选择)方法
推荐内容
酸奶减肥法的步骤 选择困难症患者的做法步骤详细图,操作简单味道好 生日蛋糕款式系列 宝宝生日 男士生日蛋糕 女士生日蛋糕 翻糖配件蛋糕 生日蛋糕款式(动物性淡奶油的选择)食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕款式系列 宝宝生日 男士生日蛋糕 女士生日蛋糕 翻糖配件蛋糕 生日蛋糕款式(动物性淡奶油的选择)方法 三高、肥胖、减肥瘦身、便秘者的选择: 正宗美味的边煮边长芽的胚芽燕麦米粥(非燕麦片)怎么做 老少皆宜的一道美食「青菜燕麦粥」体虚者、手术后恢复期、便秘者最佳选择食谱大全及做法,烹饪好吃的老少皆宜的一道美食「青菜燕麦粥」体虚者、手术后恢复期、便秘者最佳选择方法 非油炸超快手南瓜饼(减脂期解馋好选择ヾ ^ ^♪)食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸超快手南瓜饼(减脂期解馋好选择ヾ ^ ^♪)方法 <减肥者的最爱>无油低糖纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的<减肥者的最爱>无油低糖纸杯蛋糕方法 6寸、8寸戚风蛋糕(少糖配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸、8寸戚风蛋糕(少糖配方)方法 面包进阶书推荐:小餐包配方逆向拆解!如何选择喜欢的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的面包进阶书推荐:小餐包配方逆向拆解!如何选择喜欢的配方方法 酸奶燕麦杯 早餐好选择食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶燕麦杯 早餐好选择方法 酸奶蛋糕 8寸 少糖少油 偏酸味!食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕 8寸 少糖少油 偏酸味!方法 老酸奶(含牛奶和菌种的选择)食谱大全及做法,烹饪好吃的老酸奶(含牛奶和菌种的选择)方法 减肥者的首选~豉油烧芥蓝食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥者的首选~豉油烧芥蓝方法 苹果山药糕,妈妈减肥餐也是宝宝辅食的最佳选择。食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果山药糕,妈妈减肥餐也是宝宝辅食的最佳选择。方法 「减脂增肌期解馋好选择」无麦麸摩卡布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂增肌期解馋好选择」无麦麸摩卡布朗尼方法 鲜奶糕椰奶糕(减肥期间解馋)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶糕椰奶糕(减肥期间解馋)方法