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红糖干果戚风

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.21W
红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤

闺女最爱的戚风呀。戚风中加点干果，提升了成品的口感，偶尔换换花样，生活更多小惊喜。方子参考萱妈。

用料  

鸡蛋 4个
红糖 40克
玉米油 45克
低粉 85克
白砂糖 35克
红糖 40克
水 50克
红枣肉 25克
桂圆肉 10克

红糖干果戚风的做法  

  1. 蛋白先放冷冻，为了打发时更稳定。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第2张

  2. 做蛋糕最动人的部分：看着蛋糕慢慢长高，再回落。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第3张

  3. 这个中空模具是18cm，但是17cm加高才是戚风最美的样子。

    红糖干果戚风的做法图解 红糖干果戚风的做法步骤 第4张

小贴士

步骤都在视频里啦，第一次上传食谱，跟着下厨房做了很多很多好吃的，以后会经常更新的。

Tags：干果 戚风 红糖 红糖干果戚风
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