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草莓慕斯（内含小美版）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.83W
草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图

超快的慕斯蛋糕 ，20分钟内搞定啦 ～ 就是等待冷透的时间比较漫长 🍓

用料  

草莓 200克
奶油 200克
糖 60克
吉利丁 2片
草莓（装饰） 8个

草莓慕斯（内含小美版）的做法  

  1. 准备食材，吉利丁片泡冰水 ，200克草莓洗净去蒂

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 1:小美法：200克草莓➕糖 ，10秒/速度10打碎  2:普通法：料理机或者碎肉机/果汁机打碎

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 1 、小美法：加入泡软的吉利丁片，3分钟/速度2 /120度加热混合  ；❤️ 2 普通法： 将草莓糊加入吉利丁片 小火不停搅拌至吉利丁彻底融化混合均匀 。

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒出草莓混合液体

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 1 小美版 ：洗净擦干主锅，插入蝴蝶棒。倒入奶油 2分钟/速度3打发。❤️2 ：普通版 ：奶油打发至6成发 ，千万不要硬性发泡哦 ～

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 1: 小美版：倒入草莓混合液 ，30秒/速度3混合均匀 ❤️2 ：普通版 ：将草莓糊加入奶油中 ，翻拌均匀

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 草莓洗净底部切平

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第8张

  8. 草莓沿着活底模具摆一圈 ，倒入草莓混合物

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第9张

  9. 表面可以稍加装饰 ，包上保鲜膜。进冰箱冷藏4小时左右即可

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第10张

  10. 太想吃了。冷藏2个多小时就脱模啦 ～

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第11张

  11. 根本停不下来 😋

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第12张

  12. 晚上做 第二天早上当早餐很不错 ～

    草莓慕斯（内含小美版）的做法步骤图 第13张
Tags：慕斯 草莓 小美 内含
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