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营养健康酸奶蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.53W
营养健康酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤

酸奶蛋糕
做法：6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离到无油无水的两个盆中，蛋黄中加入150克酸奶（粘稠的）、50克玉米油，15克玉米淀粉，65克低粉搅拌均匀。蛋清中分三次加入60克白砂糖，打发至中性发泡，取三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀，再全部倒入蛋白盆中搅拌均匀。8寸戚风蛋糕模具底部垫上锡纸或油纸，导入蛋糕糊，外面包上锡纸（防止底部进水）放入装有水的烤盘，水浴法150度烤一小时即可。

Tags：营养 酸奶 健康 蛋糕 营养健康酸奶蛋糕
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