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新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.84W
新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图

用料  

八寸威风蛋糕 1个
淡奶油 450克
细砂糖 40克
水果 巧克力装饰 诺干
淋面:
黑巧克力 40克
淡奶油 55克
细砂糖 5克

新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法  

  1. 材料图

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 淡奶油打发好 蛋糕切割成3片备用

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 夹心用自己熬的百香果酱😁 抹好面 放冰箱冷藏 接着做淋面

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 将40克黑巧克力 敲碎  装碗里加5克白糖 隔水融化

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 55克的淡奶油放奶锅加热烧开

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 将热好的淡奶油分三次加入巧克力液里 搅拌均匀 晾凉至35度 装进裱花袋 剪个小小的口

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 从边缘挤起 自然的流淌下来

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 👌

    新手也可以搞定美美的～巧克力淋面蛋糕的做法步骤图 第9张
Tags：蛋糕 淋面 巧克力
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