这个特别的春天只能呆在家,让眼睛去旅行!幸好美食相伴,不负这大好春光!
用料
老酸奶 | 250克 |
全脂牛奶 | 200克 |
樱花奥利奥 | 80克 |
黄油 | 40克 |
细砂糖 | 10克 |
吉利丁粉 | 10-15克 |
新鲜杨梅碎 | 5.颗 |
新手零失败樱花🌸酸奶慕斯的做法
奥利奥饼干碾碎!加入40克溶化的黄油!放入6寸活底蛋糕模具,用勺子压实,进冰箱冷藏!
牛奶加入糖,吉利丁粉搅匀,小火加热,溶吉利丁粉,搅匀!关火,加入老酸奶搅拌均匀!
加入杨梅碎和奥利奥碎,拌匀,倒入冷藏好的蛋糕模具中!放入冰箱冷藏4小时或过夜!
用条热毛巾敷在模具四周,脱模,筛入奥利奥粉,老酸奶一小勺放面上,装饰水果放酸奶上!各种拍照!发圈!开吃!