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（水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.53W
（水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图

柔软细腻的组织，咸香的金沙咸蛋黄，好吃😋🉐️肉松，呈现出一份风味独特，口感非常棒的金沙咸蛋黄肉松夹馅蛋糕🍰。

用料  

味好美咸蛋黄粉 50克
味好美香甜味沙拉酱 适量
肉松 适量
玉米油 55克
牛奶🥛 50克
蛋黄 5个
蛋清 5个
细砂糖 45克
低筋面粉 70克

（水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法  

  1. 碗中放入味好美咸蛋黄粉，适量肉松，适量味好美香甜味沙拉酱，抓捏均匀。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第2张

  2. 准备两个无水无油的容器，将蛋清蛋黄分离。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第3张

  3. 蛋黄中加入玉米油和牛奶🥛搅拌成乳化状态，筛入低筋面粉，翻拌均匀至无颗粒。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白中加入细砂糖用电动打蛋器搅打至湿性发泡。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第5张

  5. 打好的蛋白霜弄三分之一到蛋黄糊里，用翻拌的手法将它们混合均匀。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第6张

  6. 再将剩余的蛋白霜全部倒入蛋黄糊中，同样用翻拌的手法将它们混合均匀，切记不要画圈圈搅拌，不然会消泡。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱提前预热，180度预热，水浴的水可以跟烤盘一起预热。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第8张

  8. 将混合好的面糊倒入一半到模具中，铺上一层蛋黄肉松馅，再倒上剩下的一半面糊，稍微晃平一下就可以，切记不要去震模具，不然馅会沉下去。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱150度烘烤45～一小时左右，具体时间依据自己的烤箱温度来。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第10张

  10. 满屋飘香，超级软嫩的咸蛋黄肉松蛋糕🍰出炉啦。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第11张

  11. 切面也是超级完美的！😍

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第12张

  12. 生活就是如此的美好而又简单。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第13张

  13. 宝贝爱吃，妈妈👩🏻就开心，满足。

    （水浴法）㊙超级无敌好吃#金沙咸蛋黄肉松蛋糕🍰#的做法步骤图 第14张
Tags：无敌 金沙 咸蛋 肉松 水浴
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