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给不爱吃炒胡萝卜的小朋友做的健康胡萝卜燕麦软曲奇(美善品)

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.13W
给不爱吃炒胡萝卜的小朋友做的健康胡萝卜燕麦软曲奇(美善品)的做法步骤图

这是一款甜度适中、外酥里嫩的软曲奇,满满的胡萝卜素和膳食纤维,妈妈再也不用为小朋友不爱吃胡萝卜发愁了。

用料  

胡萝卜(切小块) 150克
全麦面粉 100克
燕麦片 90克
蜂蜜 80克
玉米油 30克
椰蓉 25克
泡打粉 1.5茶匙
肉桂粉 1.5茶匙
海盐 1小撮
鸡蛋(较大) 1个

给不爱吃炒胡萝卜的小朋友做的健康胡萝卜燕麦软曲奇(美善品)的做法  

  1. 烤箱预热170度。

  2. 将胡萝卜放入主锅,盖上量杯盖,6秒,速度5.5,打成胡萝卜蓉。

  3. 主锅中加入其他原料,盖上量杯盖,8秒,反转,速度4。

  4. 每次取两汤匙混合物,在烤盘上整形成直径约7-8厘米的圆饼,共12-13块。

  5. 放入预热好的烤箱中层,设定12-15分钟,待表面呈金黄色后关火,闷2分钟后取出。

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