用料
烘焙小白的烤鸡鸡🐔脆皮鸡的做法
第一步,鸡洗净,用厨房纸巾吸干水分;第二步,抹盐,孜然粉,黑胡椒粉(盐不要太多,太咸影响口感);第三步,用牙签在鸡表面戳戳戳,让调料入味;第四步,用保鲜袋包一下放在冰箱保鲜层腌一个晚上,入味。
第五步,烤箱230度预热十分钟;第六步,鸡放在烤箱中层,底部铺上锡纸。230度烤45分钟,取出,表层抹上一点蜂蜜;第七步,继续入烤箱230度烤15分钟(自己观察别烤焦了)第八步,搞定,脆皮香烤鸡完成,蚀骨香脆!