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美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.85W
美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图

用料  

花生仁（熟) 350g
棉花糖 350g
奶粉(全脂无糖） 230g
黄油（安佳） 110g

美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法  

  1. 1.  花生放烤箱70°保温烘烤

    美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图 第2张

  2. 2、黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。

    美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图 第3张

  3. 3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，搅拌均匀后关火。

    美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图 第4张

  4. 4、倒入熟花生，用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上，利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。

    美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图 第5张

  5. 5、倒入铺有油布或油纸的模具中压平，放凉后切成块即可。

    美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤图 第6张
Tags：乐众 作者小城主 牛扎糖 美味 小城 烘焙
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