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简单易做的苹果派（Apple Pie Express)

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.58W
简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图

因为有剩苹果，和面包所以就做了个快手甜点当宵夜

用料  

苹果 2个
牛油 克
鸡蛋 1个
柠檬汁 半粒
白糖 15克
面包 8片
玉米淀粉 少许

简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法  

  1. 削苹果皮，分开蛋白和蛋黄

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第2张

  2. 热锅下牛油

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第3张

  3. 起小泡后加入苹果。苹果虽然有一点氧化，但是等会儿放柠檬汁它会复原色泽。

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第4张

  4. 下冰糖，如果有适合的器皿可以先弄碎更好。如果像我一样就得一直搅拌，融化它

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第5张

  5. 只下汁，当心柠檬仔

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第6张

  6. 半碗水和粉搅均匀，到透明

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第7张

  7. 差不多软了试味道，加冰糖如果有需要

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第8张

  8. 去四脚，捏扁面包

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第9张

  9. 在脚落涂上蛋白

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第10张

  10. 用叉子挤压，蛋白会作为糊给它合上

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第11张

  11. 用蛋黄涂抹外侧，放入烤箱200度6-8分钟。

    简单易做的苹果派（Apple Pie Express)的做法步骤图 第12张

小贴士

可以在烘培之前往面包上划3刀，让热度直接介入面包里面的派

Tags：express 苹果派 Apple Pie
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