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自制奶油

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.85W
自制奶油的做法步骤图，自制奶油怎么做好吃

网上看到的～
因为家里没买淡奶油，又觉得鸡蛋打出来生的貌似不能吃吧...

用料  

牛奶 250克
糖 35克
明胶 5克

自制奶油的做法  

  1. 1、明胶剪小片泡凉水5分钟；
    2、热锅下奶、糖搅拌均匀出锅；
    3、加入明胶继续搅拌出气泡；
    4、盖上保鲜膜冷冻20分钟；
    5、取出隔冰桶继续搅拌至不会变大；
    6、盖上保鲜膜继续冷冻5分钟；
    7、打发器2档继续搅拌至结块即可。

    自制奶油的做法步骤图，自制奶油怎么做好吃 第2张

小贴士

ps：不会结块就急冻几分钟，再打发～

Tags：好吃 奶油 自制奶油
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