之前有分享过鲜奶冻的做法，炸鲜奶算是在奶冻的基础上再增加2个步骤，其实也很简单，很适合作为看剧时候的小零食。
用料
| 牛奶 | 400ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 面包糠 | 适量 |
没有烤箱也能做的炸鲜奶，酥脆金黄超诱人！的做法
1⃣️把牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒进碗里搅拌均匀
2⃣️搅拌好的液体倒进不粘锅里，开小火搅拌成粘稠的面糊
3⃣️拿一个长方形的玻璃容器，把搅拌好的面糊倒进玻璃容器里，顶部压压平，放凉后盖上盖子进冰箱里冷藏2个小时
4⃣️从冰箱拿出来脱模后，切成长方形条状奶冻
5⃣️鸡蛋打散，把奶冻依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
6⃣️锅里倒点油预热，等油烧热后转小火，把奶冻放进去，炸成金黄色
7⃣️捞出来沥干油份就能吃啦
看着挺少的，没想到做了满满一大盘
金黄酥脆～
奶香味很浓😋
小贴士
炸的时候油要多倒点，表面变脆变金黄色就表示炸好啦
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