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最简单无油无糖免揉乡村面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.27W
最简单无油无糖免揉乡村面包的做法步骤图

用料  

酵母 3克
面包粉 250克
盐 3.5克
水 175克
可可粉 量看心情加的
蔓越莓干 量看心情加的

最简单无油无糖免揉乡村面包的做法  

  1. 所有干的材料倒一起，放大碗里拌匀掺水，搅拌均匀，不用揉，只要没有干粉就行。

  2. 烤箱底部放一点水，带碗放进去发酵60分钟，不用纠结时间，发酵到1.5倍大就行。

  3. 油纸铺好面粉，面拿出来倒上去。周围往里拉皮整形成圆的，翻过来光滑的朝上。拿快刀划十字。

  4. 带油纸放进大碗里，然后入烤箱再次发酵35分钟。烤箱底部还是要有水，这样烤的时候容器不用盖盖子。

  5. 上下管190度，20分钟。出锅，没有再烤上色啥的，反正加了巧克力粉也看不出来。

Tags：面包 无糖免 无油 乡村
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